Författare: Cajsa Olsson

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Apocalypsepopcorn

Popcorn och underhållning i alla dess former går ofta hand i hand. Det passar lika bra att knapra på dessa goda snacks under en date på bio, till en film i soffan eller i samband med att spänningen stiger i avslutningen på en runda sällskapsspel. Ett underhållningssammanhang som popcorn dyker upp på ett lustigt vis i är rollspelet Apocalypse World, där receptet för just Apocalypsepopcorn presenteras på sidan 294 i den andra upplagan av spelet. Med hjälp av srirachasås får detta recept lite extra sting. Det gäller att inte snåla med hettan, för som det skrivs i originalreceptet: “Don’t skimp, this is Apocalypse World!“.

 

  • 1 dl opoppade popcorn
  • 25 g smör
  • Sriracha hot sauce

Poppa popcorn enligt WePoPop:s metod för perfekta kastrullpopcorn. Smält smöret i en kastrull. Rör ner några droppar srirachasås i smöret (variera mängd efter smak) och häll sedan detta över popcornen. Rör runt och blanda så att smöret och srirachasåsen fördelar sig fint över popcornen.

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Bjästpopcorn

Bjästpopcorn
Pin
Print

Bjästpopcorn

2 from 4 votes
Recipe by Cajsa
Servings

2

Personer
Tidsåtgång

10

minutes

Bjästpopcorn är ett enkelt recept som är en god och nyttig omväxling till salta popcorn.
Bjäst, som ibland också kallas näringsjäst, har ökat i popularitet de senaste åren. Det är helt enkelt en torkad jäst som inte är aktiv, är rik på B-vitamin, samt har en lite speciell smak av ost och umami. Eftersom den är vegansk har det blivit en flitigt använd smaksättare i vegetariska och veganska rätter. Förutom att använda den som krydda till popcorn passar bjäst väldigt bra i exempelvis veganska såser eller som topping till grönkålschips.

Ingredienser

  • 1 msk 1 Bjäst

  • 1 tsk 1 Lökpulver

  • 1 tsk 1 Salt

  • 1 dl 1 Opoppade popcorn

Steg för steg

Anteckningar

  • Går bra att variera mellan Pulver Bjäst och fling bjäst.

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Hurricane-popcorn

Har du någonsin hört talas om Hurricane-popcorn? Om du sätter din fot på Hawaii blir dessa lätt beroendeframkallande popcorn svåra att undvika, då denna popcornvariant först började säljas från en liten vagn vid foten av Koolaubergen på ön och sedan dess har blivit otroligt populära. Med en blandning av sjögräschips, rice crackers och sesamfrön blir kryddningen på popcornen en rolig blandning av smaker som gör att innehållet i popcornskålen ofta försvinner ner i magen i rask takt.

  • 1 dl opoppade popcorn
  • 1/2 dl rostade sjögräschips
  • 8-10 st rice crackers
  • 2 msk sesamfrön
  • 25 g smör

Poppa popcorn enligt WePoPop:s metod för perfekta kastrullpopcorn. Lägg sjögräs, rice crackers och sesamfrön i en mortel och försök stöta allting noggrant för att få ett så fint pulver som möjligt. Smält smöret och häll det över popcornen, blanda därefter pulvret med popcornen och njut av den härliga hawaiianska smaken!

Goda Hurricanepopcorn
Publicerad den av — Lämna en kommentar

Baconinlindade karamellpopcorn

Popcorn med baconsmak är inte allt för främmande för den rutinerade biobesökaren, och att blanda karamellpopcorn med knaprigt bacon som vi gör i detta receptet är en kul variant på denna smakkombination. Baconinlindade karamellpopcorn blir det perfekta tilltugget till fördrinken och kan med fördel serveras tillsammans med exempelvis popcorntoppade parmesanchips. Den söta smaken från karamellpopcorn och den salta baconsmaken kompletterar varandra på ett härligt vis!

Baconinlindade karamellpopcorn
Pin
Print

Baconinlindade karamellpopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Bruno
Servings

2

servings
Total time

15

minutes

Ingredienser

  • 1-2 dl 1-2 karamellpopcorn (se recept för Karamellpopcorn)

  • 1 paket 1 bacon

Steg för steg

  • Sätt ugnen på 225 grader
  • Dela baconskivorna på tvären och lägg dem på en skärbräda. Gör samtidigt karamellpopcornen, där receptet finns på WePoPop:s hemsida.
  • Lägg ett eller två karamellpopcorn i änden på varje skiva och rulla baconet runt dessa och placera i en ugnsfast form.
  • Ställ formen i ugnen i cirka 15 minuter så att baconet hinner få färg. Ät och njut!

Anteckningar

  • Vill du hitta mer goda popcornrecept, gå då in på vår receptsida.

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg ut baconskivorna på en skärbräda och dela varje skiva på tvären. Lägg två eller tre popcorn i änden av varje skiva och rulla ihop dessa. Ta en plåt, täck den med bakplåtspapper och placera ut de baconinlindade popcornen. Gratinera i ugnen i cirka 15 minuter tills dess att baconet fått en gyllenbrun färg. Serva genast!