Publicerad den Lämna en kommentar

Hallon och kolaglass med karamellpopcorn

Hallon och Kolaglass med karamellpopcorn i skål.

Krämig glass med härlig karamellsmak med friskt inslag med tanke på hallonen.

Hallon och kolaglass med karamellpopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Milli Difficulty: Lätt
Servings

6

Personer
Stelningstid

6

timmar
Tidsåtgång

40

minutes

Denna krämiga glass med kola och hallonsmak med krispiga karamellpopcorn är supergod och passar till vilket tillfälle som helst! Väldigt enkel att göra och går snabbt att göra om man gjort karamellpopcornen i förväg.

Ingredienser

  • 1 sats 1 Karamellpopcorn

  • 5 dl 5 Grädde

  • 1 burk 1 Dulce de leche (karamelliserad kondenserad mjölk)

  • 1 burk 1 Sötad kondenserad mjölk

  • 4 dl 4 Hallon + några till dekorering

Steg för steg

  • Börja med att göra WePoPoPs Karamellpopcorn.
  • Vispa grädden hårt.
  • Blanda grädden med den kondenserade sötade mjölken och dulce de leche.
  • Tillsätt ca 8 dl karamellpopcorn och 4 dl hallon (färska eller frysta) och rör runt.
  • Häll upp i en 2 liters glassform och låt stelna i frysen minst 6h.
  • Låt glassen tina några minuter innan servering så är den lättare att kula upp. Dekorera glassen med fler karamellpopcorn och färska hallon och ät och njut!

Anteckningar

Detaljbild på hur glassen ser ut på nära håll innan den blandats helt.

Publicerad den Lämna en kommentar

Karamell och valnötsmilkshake med karamellpopcorn

Karamell och valnötsmilkshake med kolasås och karamelliserade popcorn.

Supergod milkshake med kolasmak

Karamell och valnötsmilkshake med karamellpopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Milli Difficulty: Medel
Servings

1

Personer
Tidsåtgång

45

minutes

Denna milkshake är supergod och innehåller både valnötsglass, caramellchoklad, kolasås, karamellpopcorn och donut. Är man allergiskt mot valnötter så kan man byta ut glassen till vanlig vaniljglass istället. Mitt glas är på 5 dl, så antingen räcker receptet till ett stort glas eller 2 mindre, men det går också bra att dubbla receptet för större mängd.

Ingredienser

  • 0,5 sats 0,5 Karamellpopcorn

  • 2 st 2 Stora kulor av valnötsglass

  • 1 dl 1 Mjölk

  • 0,5 dl 0,5 Kolasås + lite till dekor

  • 40 gr 40 Hackad caramellchoklad

  • 0,5 st 0,5 Chokladdonut

  • 1 dl 1 Grädde

Steg för steg

  • Börja med att göra WePoPoPs Karamellpopcorn. Behövs bara ca 1dl per glas.
  • Ringla kolasåsen i glaset/glasen och ställ in i kylskåpet under tiden.
  • Hacka caramellchokladen grovt.
  • Vispa grädden hård och häll i en spritspåse med en stor fin tyll.
  • Mixa mjölk, glass, caramellchoklad och kolasås i en mixer.
  • Häll upp milkshaken i glaset och spritsa på grädden, strö på några caramellpopcorn och dekorera med en halv donut och sugrör. Eventuellt kan man behöva äta den med sked och man kan även tillsätta mer karamellpopcorn i glaset allt eftersom. Ät snabbt innan den smälter och njut!

Anteckningar

Publicerad den Lämna en kommentar

Pepparkaksglass med knäckig pepparkakspopcorn

Pepparkaksglass med knäckig pepparkakspopcorn i skål

Denna glass är supergod i smaken och väldigt krämig.

Pepparkaksglass med knäckig pepparkakspopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Milli Difficulty: Lätt
Servings

6

Personer
Stelningstid

6

timmar
Tidsåtgång

45

minutes

Denna krämiga pepparkaksglass med knäckiga pepparkakspopcorn är supergod och passar perfekt om man vill ha en dessert under julen. Själva glassreceptet är enkelt att göra, det som tar tid att göra är pepparkakspopcornen som även dom är supergoda att äta bara som dom är. Testa gärna!

Ingredienser

  • 1 sats 1 Knäckig pepparkakspopcorn

  • 5 dl 5 Grädde

  • 1 burk 1 Sötad kondenserad mjölk

  • 4 tsk 4 Pepparkakskrydda

Steg för steg

  • Börja med att göra WePoPoPs knäckig pepparkakspopcorn.
  • Vispa grädden hårt.
  • Blanda grädden med den kondenserade sötade mjölken.
  • Tillsätt pepparkakskryddan och ca 8 dl pepparkakspopcorn och rör runt.
  • Häll upp i en 2 liters glassform och låt stelna i frysen minst 6h.
  • Låt glassen tina några minuter innan servering så är den lättare att kula upp. Dekorera glassen med fler pepparkakspopcorn och eventuellt en pepparkaka, ät och njut!

Anteckningar

Publicerad den Lämna en kommentar

Vaniljglass med chokladpopcorn

Krämig vaniljglass med chokladpopcorn i en bägare

Krämig vaniljglass med chokladpopcorn

Vaniljglass med chokladpopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Milli Difficulty: Lätt
Servings

6

Personer
Stelningstid

6

timmar
Tidsåtgång

30

minutes

Denna krämiga vaniljglass med chokladpopcorn är superenkel att göra och passar till vilket tillfälle som helst!

Ingredienser

  • 1 sats 1 Chokladpopcorn

  • 5 dl 5 Grädde

  • 1 burk 1 Sötad kondenserad mjölk

Steg för steg

  • Börja med att göra WePoPoPs Chokladpopcorn.
  • Vispa grädden hårt.
  • Blanda grädden med den kondenserade sötade mjölken.
  • Tillsätt ca 8 dl chokladpopcorn och rör runt.
  • Häll upp i en 2 liters glassform och låt stelna i frysen minst 6h.
  • Låt glassen tina några minuter innan servering så är den lättare att kula upp. Dekorera glassen med fler chokladpopcorn, ät och njut!

Anteckningar

Publicerad den Lämna en kommentar

Kardemummapannacotta med knäckig pepparkakspopcorn

julig, krämig kardemummapannacotta med knäckig pepparkakspopcorn i glas

Krämig julinspirerande kardemummapannacotta som toppats med knäckig pepparkakspopcorn.

Kardemummapannacotta med knäckig pepparkakspopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Milli Difficulty: Medel
Servings

4

Personer
Stelningstid

5

timmar
Tidsåtgång

1

hour 

Denna krämiga pannacottan med kardemummasmak passar perfekt med våra knäckiga pepparkakspopcorn och är jättegod. Receptet passar utmärkt som en dessert på julbordet men är lika god året om. Man kan även tillsätta dessa knäckiga pepparkakspopcorn i andra recept som till exempel Pepparkaksglass eller äta dom precis som dom är.

Ingredienser

  • 1 sats 1 Knäckig pepparkakspopcorn

  • 5 dl 5 Grädde

  • 1 dl 1 Gelesocker multi

  • 2 tsk 2 Kardemumma (malen)

  • 1 tsk 1 Vaniljsocker

Steg för steg

  • Börja med att göra knäckig pepparkakspopcorn.
  • Blanda gelesocker multi, grädde och kryddor i en kastrull och koka upp i 1,5 minut.
  • Häll upp i 4 portionsglas och ställ in i kylskåpet och låt dom stelna där i cirka 5 timmar.
  • När pannacottan känns fast och färdig och är redo för att serveras till gästerna kan man pynta den med några knäckiga pepparkakspopcorn. Den kan stå färdigdekorerad i kylskåpet några timmar om det behövs.
  • Ät och njut!

Anteckningar

Detaljbild på hur desserten ser ut på nära håll.
Detaljbild på hur desserten ser ut på nära håll.

Publicerad den Lämna en kommentar

Knäckig pepparkakspopcorn

knäckig pepparkakspopcorn

Dessa juliga pepparkakspopcorn blir krispiga och jättegoda!

Knäckig pepparkakspopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Milli Difficulty: Lätt
Servings

4

Personer
Stelningstid

1

timmar
Tidsåtgång

30

minutes

Dessa krispiga pepparkakspopcorn med en knäckig touch är jättegoda både att äta som dom är och passar bra som julgodis eller så kan man slå in dom i en fin burk och ge bort i till exempel julklapp. Blir cirka en liter av detta recept. Man kan även tillsätta dessa pepparkakspopcorn i andra recept som till exempel Pepparkaksglass och Kardemummapannacotta som också är supergoda.

Ingredienser

  • 0,5 dl 0,5 Opoppade popcorn, tex Babe/Woody

  • 0,5 tsk 0,5 Salt

  • 90 gr 90 Grädde

  • 70 gr 70 Ljus sirap

  • 80 gr 80 Socker

  • 0,5 tsk 0,5 Vaniljsocker

  • 1,5 tsk 1,5 Pepparkakskrydda

Steg för steg

  • Poppa popcorn enligt WePoPop:s metod för perfekta kastrullpopcorn
  • Blanda socker, sirap och grädde i en kastrull och sjud till 129 grader.
  • Blanda pepparkakskryddan med vaniljsockret och tillsätt dessa i smeten när den uppnått rätt temperatur.
  • Tillsätt dom färdigpoppade popcornen och vänd runt allt och häll upp på en plåt med bakplåtspapper och låt stelna ca 1h.
  • Bryt pepparkakspopcornen i mindre bitar, servera och njut av supergoda juliga popcorn!

Anteckningar

Bilden visar godiset innan den har stelnat.
Bilden visar godiset innan den har stelnat.

Publicerad den Lämna en kommentar

Popcorn & vaniljfudge bitar

Fudge julgodis med popcorn i och ovanpå

Len vaniljfudge med krispiga minipopcorn som smälter i munnen.

Popcorn & vaniljfudge bitar

0 from 0 votes
Recipe by Milli
Servings

8

Personer
Stelningstid

4

timmar
Tidsåtgång

40

minutes

Härlig vaniljfudge som är len men med krispiga minipopcorn (som tex Mikki eller Charlie). Passar perfekt som julgodis eller kanske att slå in dom i en fin ask och ge bort i julklapp till nära och kära. Dom är supergoda och har man väl börjat äta så kan man inte sluta äta förens dom är slut 😉

Ingredienser

  • 5 dl 5 Poppade minipopcorn, tex Charlie eller Mikki

  • 2,5 dl 2,5 Socker

  • 1 dl 1 Ljus Sirap

  • 3 dl 3 Grädde

  • 50 gr 50 Smör

  • 100 gr 100 Vit choklad

  • 2 tsk 2 Vaniljsocker

  • 2 msk 2 Glykos

Steg för steg

  • Poppa popcorn enligt WePoPop:s metod för perfekta kastrullpopcorn
  • Blanda socker, sirap och grädde i en kastrull och sjud till 120 grader.
  • Finhacka chokladen.
  • Häll upp rätt mängd av glukos, smör och vaniljsocker så att dom och chokladen snabbt kan hällas i smeten när den uppnått rätt temperatur.
  • När fudgen uppnått rätt temperatur häller du i resten av ingredienserna och rör runt. Popcornen blandas i sist. Häll upp på en bakplåtsklädd form cirka 20x20cm.
  • Strö på några minipopcorn på toppen som dekoration och tryck till dom lite lätt så att dom verkligen fastnar i smeten.
  • Ställ in i kylskåpet och låt stelna cirka 4 timmar.
  • Skär upp fudgen i lagom stora bitar. Servera och njut av fantastiskt gott julgodis!

Anteckningar

Bilden visar godiset innan den stelnat
Bilden visar godiset innan den har stelnat.

Publicerad den Lämna en kommentar

Twixiga popcorn

Twixpopcorn i en hjärtformad skål

Härligt krispigt popcorngodis som smakar som godiset Twix men med choklad och digestivekex. Supergoda att äta året om!

Twixiga popcorn

0 from 0 votes
Recipe by Milli
Servings

4

Personer
Tidsåtgång

15

minutes

Twixiga popcorn med choklad och krossade digestivekex är ett härligt snacks som är superenkel att göra och snabblagad. Passar perfekt till vilken filmkväll som helst men det passar även till exempel julbordet eller kalas. Dom är supergoda och har man väl börjat äta så kan man inte sluta äta förens dom är slut 😉
Receptet kan även dubblas eller minskas beroende på hur mycket man vill äta 😉

Ingredienser

  • 4 dl 4 Poppade popcorn

  • 4 st 4 Digestivekex

  • 100 gr 100 Ljus choklad

Steg för steg

  • Poppa popcorn enligt WePoPop:s metod för perfekta kastrullpopcorn
  • Krossa digestivkexen lite grovt, man kan till exempel hacka dom med en sked i en skål.
  • Smällt chokladen i micro eller över vattenbad på spisen.
  • Blanda ihop popcornen, chokladen och digestivkexen och rör runt ordentligt. Häll upp på en plåt med bakplåtspapper och låt svalna i kylskåp en stund.
  • Bryt isär godiset i mindre bitar och njut av fantastiskt gott snacks!

Anteckningar

Twixpopcorn i en hjärtformad skål
Bilden visar godiset innan den har stelnat.

Publicerad den Lämna en kommentar

Sweet’n salty, popcornfylld dadel

Snart närmar sig julen och vad passar inte bättre då än att fylla högtider med goda snacks? Absolut hör det julen till med nygräddade pepparkakor, och saftiga lussebullar, men varför inte införa lite frukt och krispiga popcorn också, det tycker vi popcorälskare är en fantastisk ide! Med fyra enkla ingredienser, får du ihop detta recept på nolltid. Fullt med goda smaker där sötman möter sältan och mjukt möter krispigt. En höjdarkombo helt enkelt!

Sweet’n salty, Popcornfylld dadel

0 from 0 votes
Recipe by Bruno
Servings

2-4

servings
Total time

20

minutes

Ingredienser

  • Valfri mängd dadlar

  • 0,5 dl 0,5 Opoppade popcorn

  • Jordnötssmör

  • Salt

Steg för steg

  • Poppa popcornen enligt Wepopops metod för perfekta kastrullpopcorn. Häll upp i en skål och krossa lätt med händerna.
  • Ta därefter ut dadlarna och gör ett snitt i varje dadel för att ta ut kärnan för att sedan kunna stoppa i fyllningen. Lägg dadlarna åt sidan.
  • Ta en bra mängd med nötsmör (går åt cirka 1 tsk/dadel) och häll upp i en skål.
  • Tillsätt popcornkrispet och salt och rör ihop med en sked till en klibbig massa. Ta sedan en tesked med fyllning, öppna dadeln lätt och fyll dem rikligt.
  • Ställ fram med en gång eller förvara i en tät burk i kylen för bästa hållbarhet.

Anteckningar

  • Vill du hitta mer goda popcornrecept, gå då in på vår receptsida.
Publicerad den Lämna en kommentar

Apocalypsepopcorn

Popcorn och underhållning i alla dess former går ofta hand i hand. Det passar lika bra att knapra på dessa goda snacks under en date på bio, till en film i soffan eller i samband med att spänningen stiger i avslutningen på en runda sällskapsspel. Ett underhållningssammanhang som popcorn dyker upp på ett lustigt vis i är rollspelet Apocalypse World, där receptet för just Apocalypsepopcorn presenteras på sidan 294 i den andra upplagan av spelet. Med hjälp av srirachasås får detta recept lite extra sting. Det gäller att inte snåla med hettan, för som det skrivs i originalreceptet: “Don’t skimp, this is Apocalypse World!“.

 

  • 1 dl opoppade popcorn
  • 25 g smör
  • Sriracha hot sauce

Poppa popcorn enligt WePoPop:s metod för perfekta kastrullpopcorn. Smält smöret i en kastrull. Rör ner några droppar srirachasås i smöret (variera mängd efter smak) och häll sedan detta över popcornen. Rör runt och blanda så att smöret och srirachasåsen fördelar sig fint över popcornen.