Kategori: Söta popcorn

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Fudgepopcorn

Blandade fudgepopcorn i en stor skål.

Ett recept på hur du gör dina vanliga popcorn till läckra kanonkulor av fudge. Det krispiga popcornet Babe gör sig mycket bra med den lätt kladdiga och söta fudgen. Det här receptet är mycket mättande så se till att bjuda hem några vänner så du inte känner dig tvingad att äta upp allt själv 🙂

Fudgepopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Bruno
Servings

8

servings
Total time

40

minutes

Ingredienser

  • 1 dl 1 vispgrädde

  • 1 dl 1 strösocker

  • 2 msk 2 ljus sirap

  • 75 gram 75 mörk choklad

  • 50 gram 50 smör

  • 2 tsk 2 salt

  • ev lite chili

  • 0,75-1 dl 0,75-1 mushroompopcornkärnor

Steg för steg

  • Börja med att poppa en lite skål med popcorn enligt WePoPoP:s popningsmetod för perfekta kastrullpopcorn. Avlägsna alla eventuella opoppade kärnor.
  • Koka ihop grädde, socker, sirap, smör och choklad under omrörning tills smeten tjocknat och blivit blank ca 30 min. .
  • Tillsätt sedan två tsk salt och servera!
  • Tips! Om du vill ha lite extra sting på dem krydda gärna med chili.

Recept video

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Kanelbullspopcorn

Vi har valt att göra ett recept av råvaror som vi vet att de flesta har hemma och som går relativt snabbt att fixa. Receptet på kanelpopcorn är riktigt läckert och vansinnigt gott, vad kan gå fel med popcorn, smör, kanel och socker 😉

Hur man gör kanelpopcorn

Kanelbullspopcorn
Pin
Print

Kanelbullspopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Bruno
Servings

2

servings
Total time

25

minutes

Ingredienser

  • 1 msk 1 kanel

  • 1 msk 1 socker

  • 40 gram 40 smör

  • 1 krm 1 salt

  • 3 msk 3 neutral olja

  • 0,75 dl 0,75 popcornkärnor butterfly, exempelvis Cochise

Steg för steg

  • Skira smöret innan du poppar popcornen. Blanda sedan det smöret med socker och kanel. 
  • Poppa popcornen enligt WePoPoP:s metod för att poppa perfekta popcorn.
  • Ringla smörblandningen över de färdiga popcornen. Se till att du blandar/skakar om så att blandningen blir jämt och fint fördelad.

Anteckningar

  • Till de här goda popcornen rekommenderar vi drinken Appletini.
  • P.S: “Easy with the tini :-)”
Publicerad den av — 2 kommentarer

Karamellpopcorn

Karamellpopcorn

Det här är ett roligt recept på karamellpopcorn, ett trevligt tilltugg om man är sugen på något sött.

Det finns två sätt att göra receptet ett lätt sätt där man gör karamellsåsen och popcornen var för sig och sedan blandar dem.  Det finns också en svår väg som är lite roligare där man poppar popcornen i den kokande karamellsåsen.

Nedan beskrivs hur man gör på det lätta sättet. Men bilderna visar även det lite svårare sättet att göra karamellpopcorn.

Karamellpopcorn
Pin
Print

Karamellpopcorn

4 from 4 votes
Recipe by Bruno Difficulty: Mellan
Servings

2

servings
Total time

15

minutes

Ett bra recept på att göra karamellpopcorn. Dessa är super goda att äta som den är, blanda i glass eller till ostbrickan.

Ingredienser

  • 1,5 dl 1,5 socker

  • 75 gram 75 smör

  • 0,75 dl 0,75 poppade mushroompopcorn (t.e.x Babe)

  • 0,5 tsk 0,5 flingsalt

Steg för steg

  • Poppa först en skål med popcorn enligt WePoPoP:s metod för att poppa perfekta popcorn och sortera ut oppopade kärnor. Ställ sedan skålen med nypoppade popcorn i en ugn på 100 grader.
  • Lägg smöret och sockret i en kastrull. Värm upp på medelhög värme under omrörning tills det fått en fin ljusbrunfärg (Ungefär som kolasåsen man köper i butiken). 
  • Ta nu fram skålen med popcornen och häll över karamellen. Man måste vara snabb och röra om så att karamellen blir jämt fördelad innan den stelnar.
  • Passa på att salta popcornen med lite flingsalt medans karamellen fortfarande är klibbig så att de fastnar. Poppa på!

Anteckningar

  • Sedan är det bara att njuta av de goda karamellpopcornen, det kan ta några omgångars poppande innan man får till det perfekt men det är så värt det.
  • Testa gärna skillnaden mellan olika popcorn genom att även poppa med till exempel den lite mindre varianten Moby Dick.
  • OBS! Var försiktiga när ni äter dem då det kan vara svårt att se opoppade popcorn som kan gömma sig i karamellen.
  • Karamellen skyddar popcornen mot fukt så de kan med fördel blandas i glass 🙂
  • Om popcornen förvaras svalt i glasburkar så håller de ca 2veckor.
Karamellpopcorn
Karamellpopcorn
Karamellpopcorn
Karamellpopcorn