Varför inte börja helgen med en extra festlig frukost med popcorn som huvudtema? Genom att addera popcorn som en twist i två klassiska frukostrecept hoppas vi kunna inspirera dig att göra popcorn till ett självklart inslag även på morgonen. Vi är dessutom helt säkra på att denna frukosten dessutom skulle göra en popcornälskare extra lycklig på till exempel födelsedagen!
Fil toppad med popcorn:
Ägg- och baconpopcorn:
Popcornfrukost
Servings
2
servingsTotal time
20
minutesIngredienser
1 st 1 schalottenlök
1/2 st 1/2 vitlöksklyfta
1 paket 1 bacon
3 st 3 ägg
1 dl 1 grädde
0,5-1 l 0,5-1 poppade popcorn
6 dl 6 fil eller yoghurt
Steg för steg
- Hacka och stek bacon, schalottenlök och vitlök i smör i en stekpanna.
- Blanda äggen med grädde och häll därefter ner blandningen i stekpannan och rör runt under tiden. Krydda med svartpeppar samt salt efter smak.
- Lägg upp äggröran på en tallrik och toppa därefter med popcorn.
- Häll upp fil eller yoghurt i en skål och byt ut müsli eller flingor mot nypoppade popcorn. För extra guldkant i tillvaron är det ett hett tips att dessutom använda karamellpopcorn istället för vanliga popcorn till detta recept.