Popcorn kan poppas på många olika sätt. De vanligaste sätten är i kastrull, varmluftspoppare, popcornmaskin och micro. Ett mindre vanligt sätt att poppa popcorn på är i en så kallad popcornkanon som förekommer i Kina. Popcornkanonen består oftast av en tung järnkonstruktion med popcorn i som hettas upp tills det bildas ett högt interntryck. Man sänker detta tryck genom att öppna kärlet och då poppar alla popcornen momentant i en stor smäll. Genom att det bildas ett högre tryck inne i popcornkanonen, håller kärnorna ihop ända fram tills att kanonen öppnas och man kan då på ett bra sätt försäkra sig om att all popcornstärkelse är upplöst i vattenångan.