Etikett: choklad

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Punchrullepopcorn

Punchrullepopcorn i en kaffekopp.

Popcorn med choklad & arraksglasyr + gröna vaniljsmörpopcorn!

Punchrullepopcorn
Pin
Print

Punchrullepopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Milli Difficulty: Lätt
Servings

8

Personer
Stelningstid

50

minutes
Tidsåtgång

30

minutes

Ni har sett många skepnader av punchrullar & dammsugare… Men erkänn…ni har aldrig sett den här?
Detta recept samt bilder har vi fått låna av Louise Semlan Rudwall 🙂

Ingredienser

  • 1 skål 1 Poppade popcorn

  • 25 gr 25 Smör

  • 1 dl 1 Florsocker

  • 1,5 msk 1,5 Kakao

  • 2 msk 2 Bryggkaffe

  • 0,5 tsk 0,5 Arrak

  • 25 gr 25 Smör

  • 1,5 tsk 1,5 Vaniljsocker

  • 3 droppar 3 karamellfärg (grön)

  • Flingsalt

Steg för steg

  • Poppa popcorn enligt WePoPop:s metod för perfekta kastrullpopcorn
  • Koka snabbt ihop glasyren & häll den över popcornen! (Ingredienserna som står på listan i ordning fram till och med arrak)
  • Blanda om ordentligt & strö ut popcornen på ett bakplåtspapper.
  • Strö över lite flingsalt.
  • Låt popcornen kallna helt.
  • Smält ihop ingredienserna för den gröna glasyren (25 gram smör + 1,5 tsk vaniljsocker plus några droppar grön karamellfärg) & häll över den andra skålen med popcorn. Blanda ordentligt.
  • Häll alla popcornen i en stor skål och blanda ihop dom väl. Och där har ni världens godaste PunchrullePopcorn!

Anteckningar

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Kärleksmumspopcorn

Kärleksmumspopcorn med ett glas mjölk.

Popcorn med chokladglasyr & kokos.

Kärleksmumspopcorn
Pin
Print

Kärleksmumspopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Milli Difficulty: Lätt
Servings

8

Personer
Stelningstid

50

minutes
Tidsåtgång

30

minutes

Ni kommer ÄLSKA dom här! Kärleksmums + Popcorn ÄR = Kärlek!! <3 Världens godaste fredagsfika!
Detta recept samt bilder har vi fått låna av Louise Semlan Rudwall 🙂

Ingredienser

  • 1 skål 1 Poppade popcorn

  • 50 gr 50 Smör

  • 1,5 dl 1,5 Florsocker

  • 3 msk 3 Kakao

  • 2 tsk 2 Vaniljsocker

  • 2 msk 2 Bryggkaffe

  • Kokos

  • Salt

Steg för steg

  • Poppa popcorn enligt WePoPop:s metod för perfekta kastrullpopcorn
  • Koka snabbt ihop glasyren & häll den över popcornen!
  • Blanda om ordentligt & strö ut popcornen på ett bakplåtspapper med kokosflingor på.
  • Toppa med ännu mera kokos + lite flingsalt.
  • Låt popcornen kallna helt.
  • Servera Popcornen i varsin skål med mjölk eller kaffe till!

Anteckningar

Publicerad den av — Lämna en kommentar

After Eight Glasstårta

Egengjord After Eight glasstårta.

Imponera på gästerna med en egengjord jättegod glasstårta!

After Eight Glasstårta
Pin
Print

After Eight Glasstårta

0 from 0 votes
Recipe by Milli Difficulty: medel
Servings

8

Personer
Stelningstid

6

timmar
Tidsåtgång

1

hour 

Denna glasstårta är superrolig att göra och inte alls så svår att få till! Klarar man att göra en lasagne så klarar man att göra denna som påminner lite om Viennetta glasstårta med sina olika lager med After Eight choklad och After Eight popcorn inuti. Passar perfekt som en dessert när man vill lyxa till det utan allt för krångliga metoder.

Ingredienser

  • 1 sats 1 After Eight popcorn

  • 6 dl 6 Grädde

  • 1 tsk 1 Vaniljsocker

  • 1 burk 1 Sötad kondenserad mjölk

  • 300 gr 300 After Eight

Steg för steg

  • Börja med att göra popcorn enligt WePoPoPs recept på After Eight Popcorn.
  • Vispa grädde och vaniljsocker ganska hårt.
  • Gör i ordning en spritspåse med en fin tyll och fyll den med ca 1,5 dl av den vispade grädden. Förvaras i kylskåp under tiden.
  • Blanda ihop resten av grädden med den kondenserade mjölken med en slickepott.
  • Lägg i ett bakplåtspapper i en avlång brödform och vik upp kanterna så pappret ligger still i formen.
  • Häll i ca 1,5 cm glassmet i formen och lägg dit 7 stycken After Eight bitar omlott och strö på några After Eight popcorn efter tycke och smak. Se bild längst ner. Sen upprepar man denna processen 2 gånger till ungefär som när man gör en lasagne. Se till att sista lagret After Eight choklad täcks med glassmet ovanpå så man får hushålla lite med glassmeten och fördela någorlunda jämnt.
  • Skaka formen när glasstårtan är placerad i brödformen och se till att det runnit ner ordentligt i kanterna. Plasta ovansidan med plastfolie och ställ in i frysen ca 6h.
  • När glasstårtan är helt färdig och ska serveras så lägger man upp den på ett fat med botten nedåt. Ta fram grädden i spritspåsen och spritsa på några karuseller på toppen och dekorera med fler After Eight bitar och After Eight popcorn. Sen är det bara att sätta tänderna i den och njuta!

Anteckningar

Så ser det ut när man bygger ihop glasstårtan lager för lager.

Publicerad den av — Lämna en kommentar

After Eight popcorn

Bilden visar After Eight popcorn i en kopp.

Dessa mintchokladspopcorn blir lite sega men jättegoda!

After Eight popcorn
Pin
Print

After Eight popcorn

0 from 0 votes
Recipe by Milli Difficulty: Lätt
Servings

4

Personer
Stelningstid

0,5

timmar
Tidsåtgång

20

minutes

Dessa popcorn är jättegoda om man gillar mintchoklad och dom är dessutom busenkla att göra, man smälter bara choklad och blandar med poppade popcorn. Passar lika bra att äta året om men dom kan även vara ett tips till julgodis eller kalassnacks. Dessa passar även utmärkt till att ha som ingrediens i våran After Eight glasstårta!

Ingredienser

  • 0,25 dl 0,25 Popcornkärnor tex Mikki, Charlie, Mini

  • 100 gr 100 After Eight choklad

Steg för steg

  • Börja med att göra popcorn enligt WePoPoPs metod för perfekta kastrullpopcorn.
  • Smällt chokladen i micron eller ovanför vattenbad i en kastrull.
  • Blanda snabbt runt chokladen och popcornen och häll ut på en plåt med bakplåtspapper. Försök sära lite på popcornen så dom ligger utspritt och inte klibbar ihop till jättestora block.
  • Låt stelna i ca en halvtimme så är dom redo för provsmakning.

Anteckningar

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Twixiga popcorn

Twixpopcorn i en hjärtformad skål

Härligt krispigt popcorngodis som smakar som godiset Twix men med choklad och digestivekex. Supergoda att äta året om!

Twixiga popcorn
Pin
Print

Twixiga popcorn

0 from 0 votes
Recipe by Milli
Servings

4

Personer
Tidsåtgång

15

minutes

Twixiga popcorn med choklad och krossade digestivekex är ett härligt snacks som är superenkel att göra och snabblagad. Passar perfekt till vilken filmkväll som helst men det passar även till exempel julbordet eller kalas. Dom är supergoda och har man väl börjat äta så kan man inte sluta äta förens dom är slut 😉
Receptet kan även dubblas eller minskas beroende på hur mycket man vill äta 😉

Ingredienser

  • 4 dl 4 Poppade popcorn

  • 4 st 4 Digestivekex

  • 100 gr 100 Ljus choklad

Steg för steg

  • Poppa popcorn enligt WePoPop:s metod för perfekta kastrullpopcorn
  • Krossa digestivkexen lite grovt, man kan till exempel hacka dom med en sked i en skål.
  • Smällt chokladen i micro eller över vattenbad på spisen.
  • Blanda ihop popcornen, chokladen och digestivkexen och rör runt ordentligt. Häll upp på en plåt med bakplåtspapper och låt svalna i kylskåp en stund.
  • Bryt isär godiset i mindre bitar och njut av fantastiskt gott snacks!

Anteckningar

Twixpopcorn i en hjärtformad skål
Bilden visar godiset innan den har stelnat.

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Chokladpopcorn (lågkalori)

Här är ett recept på söta popcorn, för den som ändå vill ha ett hälsosammare lågkalori-popcorn alternativ. Ingredienserna är sådant de flesta av oss redan har hemma, och som vanligt kan man självklart experimentera lite med smakerna. Kakaosmaken i detta recept blev ganska stark, så testa dig fram till den mängd som passar dig bäst. Har du inte möjlighet att använda en varmluftspoppare kan man såklart poppa popcornen som vanligt. Smörsprayen finns i vanliga mataffärer, och här sprayar du på så pass mycket att kryddorna kan fästa på popcornen. 

Chokladpopcorn (lågkalori)
Pin
Print

Chokladpopcorn (lågkalori)

0 from 0 votes
Recipe by Bruno
Servings

4

servings
Total time

0

minutes

Ingredienser

  • smörspray

  • 3 msk 3 kakao

  • 1 msk 1 florsocker

  • 1 tsk 1 kanel

  • 1 dl 1 opoppade popcorn

Steg för steg

Recept video

Publicerad den av — Lämna en kommentar

Rocky Road-popcorn

I Sverige är vi generellt lite skeptiska till söta popcorn, men i England och USA (som detta recept inspirerats av) är det väldigt vanligt. Just Rocky Road är en klassisk glassmak, bestående av chokladglass blandat med nötter och marshmallows.

I det här receptet använde vi mörk choklad, och smaken blev minst sagt intensiv! Gillar man inte mörk choklad kan man ha en andel mjölkchoklad också, eller bara mjölkchoklad om man vill det. Recepten på Rocky Road varierar, så här sätter bara fantasin gränser. Utöver det vi själva använt kan det vara gott med andra typer av nötter, torkad frukt, kokos eller kakbitar. Den smälta chokladen tenderar att göra popcornen ganska mjuka. Tycker man det är ett problem så kan man göra små satser (och mumsa i sig innan popcornen hinner mjukna) eller minska mängden choklad. I receptet nedan har vi gått all in!

Rocky Road-popcorn
Pin
Print

Rocky Road-popcorn

5 from 1 vote
Recipe by Bruno
Servings

4

servings
Total time

29

minutes

Ingredienser

  • 100 gram 100 choklad

  • 2 dl 2 minimarshmallows

  • 1 dl 1 jordnötter

  • 1 msk 1 pistagenötter

  • 110 g 110 dumlekolor (1/2 påse)

  • 1 dl 1 opoppade popcorn

Steg för steg

  • Hacka några dumlekolor.
  • Poppa popcorn enligt WePoPoP:s metod för att poppa perfekta popcorn.
  • Smält chokladen över vattenbad, var noga med att inget vatten kommer i chokladen.
  • Blanda chokladsmeten med popcornen, och tillsätt direkt övriga ingredienser. Mängd bestämmer du själv efter tycke och smak.
  • Häll popcornsmeten i en form och platta till
  • Kyl i kylskåp tills det stelnat
  • Skär upp i bitar

Recept video

Anteckningar

  • När de väl är klara håller de några veckor i kylen eller skafferiet. Jag tog precis en bit och de var tre veckor gamla. Fortfarande magiskt
  • Om du vill ta dina Rockyroadpopcorn till nästa nivå så är det bästa tipset att göra karamellpopcorn och blanda i istället för vanliga popcorn. Blir mycket krispigare och godare. Men var försiktig så det inte blir för sött. De vanliga popcornen blir alltid lite mjuka då fukten från chokladen angriper popcornens struktur. Karamellen skyddar popcornen så det inte händer vilket tar receptet till nästa nivå.
Publicerad den av — Lämna en kommentar

Fudgepopcorn

Blandade fudgepopcorn i en stor skål.

Ett recept på hur du gör dina vanliga popcorn till läckra kanonkulor av fudge. Det krispiga popcornet Babe gör sig mycket bra med den lätt kladdiga och söta fudgen. Det här receptet är mycket mättande så se till att bjuda hem några vänner så du inte känner dig tvingad att äta upp allt själv 🙂

Fudgepopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Bruno
Servings

8

servings
Total time

40

minutes

Ingredienser

  • 1 dl 1 vispgrädde

  • 1 dl 1 strösocker

  • 2 msk 2 ljus sirap

  • 75 gram 75 mörk choklad

  • 50 gram 50 smör

  • 2 tsk 2 salt

  • ev lite chili

  • 0,75-1 dl 0,75-1 mushroompopcornkärnor

Steg för steg

  • Börja med att poppa en lite skål med popcorn enligt WePoPoP:s popningsmetod för perfekta kastrullpopcorn. Avlägsna alla eventuella opoppade kärnor.
  • Koka ihop grädde, socker, sirap, smör och choklad under omrörning tills smeten tjocknat och blivit blank ca 30 min. .
  • Tillsätt sedan två tsk salt och servera!
  • Tips! Om du vill ha lite extra sting på dem krydda gärna med chili.

Recept video