Publicerad den Lämna en kommentar

Sweet’n salty, popcornfylld dadel

Snart närmar sig julen och vad passar inte bättre då än att fylla högtider med goda snacks? Absolut hör det julen till med nygräddade pepparkakor, och saftiga lussebullar, men varför inte införa lite frukt och krispiga popcorn också, det tycker vi popcorälskare är en fantastisk ide! Med fyra enkla ingredienser, får du ihop detta recept på nolltid. Fullt med goda smaker där sötman möter sältan och mjukt möter krispigt. En höjdarkombo helt enkelt!

Sweet’n salty, Popcornfylld dadel

0 from 0 votes
Recipe by Bruno
Servings

2-4

servings
Total time

20

minutes

Ingredienser

  • Valfri mängd dadlar

  • 0,5 dl Opoppade popcorn

  • Jordnötssmör

  • Salt

Steg för steg

  • Poppa popcornen enligt Wepopops metod för perfekta kastrullpopcorn. Häll upp i en skål och krossa lätt med händerna.
  • Ta därefter ut dadlarna och gör ett snitt i varje dadel för att ta ut kärnan för att sedan kunna stoppa i fyllningen. Lägg dadlarna åt sidan.
  • Ta en bra mängd med nötsmör (går åt cirka 1 tsk/dadel) och häll upp i en skål.
  • Tillsätt popcornkrispet och salt och rör ihop med en sked till en klibbig massa. Ta sedan en tesked med fyllning, öppna dadeln lätt och fyll dem rikligt.
  • Ställ fram med en gång eller förvara i en tät burk i kylen för bästa hållbarhet.

Anteckningar

  • Vill du hitta mer goda popcornrecept, gå då in på vår receptsida.
Publicerad den Lämna en kommentar

Mandel-, vanilj- och dadelpopcorn

Vanilj- och mandelpopcorn

Vanilj, mandel, dadlar och popcorn passar bra ihop. Det här popcornreceptet är lite annorlunda då det går emot allt vi tidigare sagt om att man absolut inte vill att popcornen kommer i kontakt med något som innehåller vatten. Detta leder till att de blir lite degiga och smälter ihop. I det här receptet löser vi det genom att snabbt köra in popcornen i en varm ugn direkt efter att de blandats ihop med den blöta vanilj-, mandel- och dadelblandningen.

Popcornrecept med dadlar, vanilj och mandlar

Vanilj o mandel popcornrecept i ugn

Mandel-, vanilj- och dadelpopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Bruno
Servings

2

servings
Total time

30

minutes

Ingredienser

  • 5 st dadlar

  • 1 st vaniljstång eller 2 tsk vaniljextrakt

  • 15 st sötmandlar (ungefär)

  • 2 msk kokosfett

  • 1 msk vatten

  • 1 dl opoppade popcorn

Steg för steg

  • Börja med att sätta på ugnen på 200 grader.
  • Plocka ut kärnorna ur dadlarna och lägg de kärnfria dadlarna i mixerbägaren. Dela därefter vaniljstången och skrapa ner fröna i bägaren. Dela mandlarna i två delar och häll ner dem i tillsammans med vaniljen och dadlarna. 
  • Tillsätt två msk kokosfett, en msk vatten och börja mixa. Resultatet ska bli finmixat.
  • Poppa därefter en skål popcorn med hjälp av WePoPoP:s metod för att göra perfekta popcorn.
  • Blanda ihop den mixade massan med popcornen, gärna i en skål eller  direkt i en ugnsfast form.
  • Direkt när blandningen är jämt fördelad över popcornen är det dags att köra in allt i ugnen i en ugnsfast form. Här ska de sedan vara 10-15 min tills vattnet torkat bort. Rör om varannan minut för att popcornen överst inte ska bli brända och för att alla popcorn ska torka.
  • När popcornen är klara är det bara att hälla upp i en skål och njuta.

    Poppa och njut!

Anteckningar

  • Skriv gärna nedan vad du tyckte om receptet eller om du har några tips på hur man kan göra det bättre.
  • Tips! Blir det några popcorn kvar kan man lägga dem i en lufttät burk så håller de ca en vecka.