Här kommer ett enkelt och gott recept på pepparkakspopcorn. Om du är ute efter lite extra julstäming så är det här det perfekta receptet. Kryddblaningen kan med lätthet göras i förväg för att vara redo för julaftonens popcorn 🙂
Pepparkakspopcorn
Servings
2
servingsTotal time
20
minutesIngredienser
1 msk 1 torkade nejlikor
2 msk 2 råsocker
1 msk 1 kanel
1 msk 1 ingefära
1 krm 1 salt
1 dl 1 popcornkärnor butterfly
Steg för steg
- Mortla nejlikorna. När du fått ett fint pulver, blanda i övriga ingredienser och mortla sedan ihop blandningen.
- Poppa popcornen enligt WePoPoP:s metod för att poppa perfekta popcorn.
- Precis när popcornen är klara häller du över kryddblandningen och skakar om så att kryddorna fördelas jämt mellan popcornen. Det är viktigt att göra det så fort popcornen är klara, då de fortfarande är lite fuktiga vilket gör att kryddblandningen fastnar lättare. Sedan är det bara att äta och njuta.
Recept video
Anteckningar
- Till de här popcornen rekommenderar vi Sagan om Karl-Bertil Jonssons julafton och som dryck julmust.
Ingefära 1 msk
Salt 1 krm
Valfritt butterfly-popcorn (ex Cochise) 1 dl