Imponera på gästerna med denna hemmagjorda glasstårtan!
Glasstårta med Hallonpopcorn och Noblesse
Difficulty: medelServings
8
PersonerStelningstid
6
timmarTidsåtgång
45
minutesDenna glasstårta är jättegod och dessutom superrolig att göra och inte alls så svår att få till! Klarar man att göra en lasagne så klarar man att göra denna som påminner lite om Viennetta glasstårta med sina olika lager med Hallonpopcorn och Noblesse inuti. Passar perfekt som en dessert när man vill lyxa till det utan allt för krångliga metoder. Gillar man inte hallon så har vi även en liknande glasstårta med After Eight popcorn istället.
Ingredienser
1 sats 1 Hallonpopcorn
7 dl 7 Grädde
1 burk 1 Sötad kondenserad mjölk
1 dl 1 Hallonsaft (koncentrerad)
150 gr 150 Noblesse (en ask)
2 dl 2 Hallon
Steg för steg
- Börja med att göra popcorn enligt WePoPoPs recept på Hallonpopcorn.
- Vispa grädde ganska hårt.
- Gör i ordning en spritspåse med en fin tyll och fyll den med ca 2,5 dl av den vispade grädden. Förvaras i kylskåp under tiden.
- Blanda ihop resten av grädden med den kondenserade mjölken och den koncentrerade hallonsaften med en slickepott.
- Lägg i ett bakplåtspapper i en avlång brödform och vik upp kanterna så pappret ligger still i formen.
- Häll i ca 1,5 cm glassmet i formen och lägg dit 7 stycken Noblesse choklad omlott och strö på några Hallonpopcorn och hallon efter tycke och smak. Se bild. Sen upprepar man denna processen 2 gånger till ungefär som när man gör en lasagne. Se till att sista lagret Noblesse choklad täcks med glassmet ovanpå så man får hushålla lite med glassmeten och fördela någorlunda jämnt.
- Skaka formen när glasstårtan är placerad i brödformen och se till att det runnit ner ordentligt i kanterna. Plasta ovansidan med plastfolie och ställ in i frysen ca 6h.
- När glasstårtan är helt färdig och ska serveras så lägger man upp den på ett fat med botten nedåt. Ta fram grädden i spritspåsen och spritsa på några rader på toppen och dekorera med fler Noblesse och hallonpopcorn. Spara resten av hallonpopcornen till servering.
- Sen är det bara att sätta tänderna i den och njuta!
Anteckningar
Närbild på glasstårtan.
