Publicerad den Lämna en kommentar

Popcornsemlan

Popcornsemlan

Nu har WePoPoP efter mycket experimenterande tagit fram ett recept på popcornsemlan 🙂 En annorlunda semla som är en smaskig liten munsbit att överaska dina gäster med. Den är lätt att tillaga när man behärskar receptet att göra karamellpopcorn. De flesta råvarorna finns normalt hemma. Vi rekomenderar våra Babepopcorn

Poppa och njut av vår tolkning på denna älskade klassiker

En av de många fördelarna är att den är en  glutenfri semla 🙂

Bjud dina vänner och njut av en annorlunda och god tolkning av den älskade semlan

//WePoPoP

 

Recept på popcornsemlan

Recipe by Bruno
5.0 from 1 vote
Servings

6

servings
Total time

40

minutes

Ingredienser

  • 75 g Smör

  • 1,5 dl Socker

  • 1,5 dl Grädde

  • 50 g Söt Mandel

  • 1 Msk Florsocker

  • 2 tsk Kardemumma grovmalen

Steg för steg

  • Gör Karamellpopcorn Enligt karamellpopcorn receptet. Går bra att göra några veckor innan. Krydda med kardemumma (Se länk nedan)
  • Mixa sötmandlarna till ett fint pulver
  • Blanda mandelpulvret med lite florsocker och grädde Går bra att göra några dagar innan.
  • Bryt upp karamellpopcornkakan i bitar lagom stora för botten och lock
  • Lägg på mandelmassa på botten
  • Lägg på grädde och sätt därefter på locket
  • Använd en liten sil eller durkslag och strö florsocker över semlan.

Recept video

Anteckningar

  • Länk till karamellpopcornreceptet Var nog att sortera ut opoppade kärnor då de annars kan förstöra tänderna.
  • Detta är ett annorlunda recept på den klassiska semlan. Gör karamellpopcornen enligt receptet, för bästa resultat rekommenderar vi babepopcornen. Låt häften av karamellpopcornen stelna på plåten i dubbla lager och andra hälften i ett enkelt lager. Sedan bryter man ut bitar i lämpliga storlekar och använder det dubbla lagret som botten och det enkla lagret som lock.
  • P.S. Det kommer bli lite extra karamellpopcorn över men de håller sig fräscha i upp till veckor efter så vi ser inte att det skulle kunna vara något problem 😉
  • För bästa resultat rekommenderar vi att du lägger på grädden precis innan den serveras.
Publicerad den Lämna en kommentar

Fudgepopcorn

Blandade fudgepopcorn i en stor skål.

Ett recept på hur du gör dina vanliga popcorn till läckra kanonkulor av fudge. Det krispiga popcornet Babe gör sig mycket bra med den lätt kladdiga och söta fudgen. Det här receptet är mycket mättande så se till att bjuda hem några vänner så du inte känner dig tvingad att äta upp allt själv 🙂

Fudgepopcorn

Recipe by Bruno
5.0 from 1 vote
Servings

8

servings
Total time

40

minutes

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde

  • 1 dl strösocker

  • 2 msk ljus sirap

  • 75 gram mörk choklad

  • 50 gram smör

  • 2 tsk salt

  • ev lite chili

  • 0,75-1 dl mushroompopcornkärnor

Steg för steg

  • Börja med att poppa en lite skål med popcorn enligt WePoPoP:s popningsmetod för perfekta kastrullpopcorn. Avlägsna alla eventuella opoppade kärnor.
  • Koka ihop grädde, socker, sirap, smör och choklad under omrörning tills smeten tjocknat och blivit blank ca 30 min. .
  • Tillsätt sedan två tsk salt och servera!
  • Tips! Om du vill ha lite extra sting på dem krydda gärna med chili.

Recept video