Här kommer ett enkelt och gott recept på pepparkakspopcorn. Om du är ute efter lite extra julstäming så är det här det perfekta receptet. Kryddblaningen kan med lätthet göras i förväg för att vara redo för julaftonens popcorn 🙂

Pepparkakspopcorn

0 from 0 votes

Recipe by Bruno

Servings

servings

Total time

minutes

Ingredienser

1 msk 1 torkade nejlikor
2 msk 2 råsocker
1 msk 1 kanel
1 msk 1 ingefära
1 krm 1 salt
1 dl 1 popcornkärnor butterfly

Steg för steg

Mortla nejlikorna. När du fått ett fint pulver, blanda i övriga ingredienser och mortla sedan ihop blandningen.
Poppa popcornen enligt WePoPoP:s metod för att poppa perfekta popcorn.
Precis när popcornen är klara häller du över kryddblandningen och skakar om så att kryddorna fördelas jämt mellan popcornen. Det är viktigt att göra det så fort popcornen är klara, då de fortfarande är lite fuktiga vilket gör att kryddblandningen fastnar lättare. Sedan är det bara att äta och njuta.

Recept video

Anteckningar

Till de här popcornen rekommenderar vi Sagan om Karl-Bertil Jonssons julafton och som dryck julmust.

Ingefära 1 msk

Salt 1 krm

Valfritt butterfly-popcorn (ex Cochise) 1 dl

Vi har valt att göra ett recept av råvaror som vi vet att de flesta har hemma och som går relativt snabbt att fixa. Receptet på kanelpopcorn är riktigt läckert och vansinnigt gott, vad kan gå fel med popcorn, smör, kanel och socker 😉

Kanelbullspopcorn