Publicerad den Lämna en kommentar

Superbowlpopcorn

Har du svårt att bestämma dig? Kommer kompisarna över, och alla vill ha olika snacks? Varför välja, när du kan få allt! Här är wepopops-superbowlpopcorn med extra allt. Äts med fördel ut en stor skål i stora nävar, med en kall öl framför en nagelbitande match.

160426_PEG_119

  • 50 g smör
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk mald kummin
  • 1 krm chiliflakes
  • 1 krm salt
  • 1 tsk finhackad limezest
  • 3 dl tortillachips
  • 1 dl salta jordnötter
  • 1 dl opoppade popcorn

Smält smöret och blanda i kryddorna och zesten. Poppa popcorn enligt WePoPoP:s metod för perfekta kastrullpopcorn. Häll över popcornen. Blanda i tortillachips och jordnötter.

Superbowlpopcorn
Publicerad den Lämna en kommentar

Bosses mojitopopcorn

Här är ett syrligt och somrigt popcornrecept på mojitopopcorn som passar bra efter grillen inspirerat av den goda mojitodrinken.

 

Mojitopopcorn
WePoPoP presenterar Bosses Mojitopopcorn

Bosses mojitopopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Bruno
Servings

2

servings
Total time

20

minutes

Ingredienser

  • 1 st lime zest torkad över natten

  • 20 st myntablad torkade över natten

  • 1 tsk socker

  • 2 krm salt

  • 1 krm cotronsyra

  • 1 dl popcornkärnor, exempelvis lilla Moby Dick

Steg för steg

  • Riv lime och hacka mynta fint, låt ligga och torka över natten utspritt på skärbrädan.
  • Blanda socker, salt och citronsyra med den torkade blandningen av limezest och mynta. Mortla tills du får ett homogent pulver.
  • Poppa popcornen enligt WePoPoP:s metod för att poppa perfekta popcorn.
  • Strö över kryddblandningen på popcornen så fort de lämnat kastrullen och kasta runt ordentligt.

Anteckningar

  • Syrligheten på mojitopopcornen kan minskas genom att minska mängden citronsyra.
  • Räcker till 1,5 l popcorn (ca 1 dl opoppade).