Publicerad den Lämna en kommentar

Sichuanpepparpopcorn

Sichuanpepparpopcorn

Här kommer ett lite starkare recept på sichuanpepparpopcorn som passar perfekt till någon spännande seri, exempelvis HBO:s “True detectives”. Tungan domnar lite och sichuanpepparn sprider en god aromatisk doft framför TV:n. Kan starkt rekomenderas tillsammans med det stora och knapriga klintanpopcornet.

Sichuanpepparpopcorn

0 from 0 votes
Recipe by Bruno
Servings

2

servings
Total time

15

minutes

Ingredienser

  • 1 msk sichuanpeppar

  • 1 tsk flingsalt

  • 1 dl popcornkärnor

Steg för steg

  • Torka sichuanpeppar i ugnen på 175grader i cirka 10 min.
  • Mortla den torkade pepparn tillsammans med flingsaltet tills ett fint pulver.
  • Poppa nu popcornen enligt WePoPoP:s metod för perfekta kastrullpopcorn och häll över kryddblandningen så fort de blivit klara. Avnjut!