Inga produkter i varukorgen.
Ska du ha en fest eller en större sammankomst där du vill servera popcorn? Då finns det vissa saker att tänka på om du ska poppa i kastrull. Vi har gjort en liten guide som du kan följa när du ska poppa mycket popcorn.
Det första du bör tänka på är hur många som ska äta popcorn och hur mycket popcorn som kan tänkas att gå åt. Det är en bra grund för att planera inhandlandet men även själva poppandet.
Mängden popcorn som går åt varierar beroende på hur du ska servera snackset. Om det är i en liten bägare till minglet eller om det ska serveras i större bägare som på bio. Nedan följer en enkel tabell för ungefär hur mycket popcornkärnor som behövs.
Hur mycket du kan poppa åt gången beror på hur stor kastrull du har. För att alla popcorn ska bli poppade och för att undvika brända popcorn så rekommenderar vi att endast ha i så mycket popcorn att kastrullbotten blir täckt. Det går dock bra att poppa mer popcorn än vad som får plats i kastrullen ifall du häller av en del av popcornen när de poppat. Kolla med fördel in WePoPoP:s metod för att poppa perfekta popcorn.
Utöver popcornkärnor behöver du veta hur mycket olja och salt du ska ha till. Där räknar vi med 1 tesked salt och 3 matskedar olja till varje 100 gram popcornkärnor. Med hjälp av tabellen ovan är det lätt att räkna ut hur mycket salt och olja som kan gå åt. Men det kan alltid vara bra att köpa mer än vad man tror behövs.
När du ska poppa mycket popcorn är det viktigt att inte poppa med en för varm kastrull. Därför bör du låta kastrullen svalna mellan poppandet. Om den inte svalnat riskerar du att vissa popcornkärnor inte poppar. Du kan med fördel använda dig av flera kastruller så att ena kan “vila” mellan poppandet.
För att hålla samma kvalitet på popcornen du poppar är det bra att snabbt rengöra kastrullen mellan poppandet. Det kan finnas kvar skal och kärnor som riskerar att brännas när det ska poppas igen. Något kan även ha blivit bränt i senaste satsen popcorn, vilket kan medföra en bränd smak på den nya satsen. Dessutom fastnar det en del salt i kastrullen efter en poppning, om du inte saltat i en annan behållare efteråt. Då kan det vara svårt att kontrollera hur mycket salt det blir på popcornen.
Därför rekommenderar vi att ta bort rester från kastrullen innan du poppar igen. Detta kan du göra snabbt med hushållspapper om du inte vill behöva diska kastrullen mellan poppningarna. Men vänta till att kastrullen svalnat så att du inte bränner dig!
Om du har dessa saker i åtanke ska du se att det går utmärkt att poppa mycket popcorn i kastrull!
Om du är intresserad av att se Bruno poppa mycket popcorn, kolla in denna video när han poppar 10 kilo popcorn – på tid!
