Popcornsemlan

Nu har WePoPoP efter mycket experimenterande tagit fram ett recept på popcornsemlan :-) En annorlunda semla som är en smaskig liten munsbit att överaska dina gäster med. Den är lätt att tillaga när man behärskar receptet att göra karamellpopcorn. De flesta råvarorna finns normalt hemma. Vi rekomenderar våra Babepopcorn.

Poppa och njut av vår tolkning på denna älskade klassiker

En av de många fördelarna är att den är en glutenfri semla :-)

Bjud dina vänner och njut av en annorlunda och god tolkning av den älskade semlan

//WePoPoP

Recept på popcornsemlan

Recipe by Bruno

Servings

servings

Total time

minutes

Ingredienser

75 g Smör
1,5 dl Socker
1,5 dl Grädde
50 g Söt Mandel
1 Msk Florsocker
2 tsk Kardemumma grovmalen

Steg för steg

Gör Karamellpopcorn Enligt karamellpopcornreceptet. Går bra att göra några veckor innan. Krydda med kardemumma
Mixa sötmandlarna till ett fint pulver
Blanda mandelpulvret med lite florsocker och grädde Går bra att göra några dagar innan.
Bryt upp karamellpopcornkakan i bitar lagom stora för botten och lock
Lägg på mandelmassa på botten
Lägg på grädde och sätt därefter på locket
Använd en liten sil eller durkslag och strö florsocker över semlan.

Recept video

Tips

Länk till karamellpopcornreceptet Var nog att sortera ut opoppade kärnor då de annars kan förstöra tänderna.
Detta är ett annorlunda recept på den klassiska semlan. Gör karamellpopcornen enligt receptet, för bästa resultat rekommenderar vi babepopcornen. Låt häften av karamellpopcornen stelna på plåten i dubbla lager och andra hälften i ett enkelt lager. Sedan bryter man ut bitar i lämpliga storlekar och använder det dubbla lagret som botten och det enkla lagret som lock.
P.S. Det kommer bli lite extra karamellpopcorn över men de håller sig fräscha i upp till veckor efter så vi ser inte att det skulle kunna vara något problem ;-)
För bästa resultat rekommenderar vi att du lägger på grädden precis innan den serveras.