Inga produkter i varukorgen.
Popcornmaskinen uppfanns i USA redan på 1880-talet av Charles Cretors. Den ångdrivna maskinen kunde producera mer popcorn till folket och blev snabbt populär. Under sent 1930-tal installerades den första popcornmaskinen på en biograf. I modern tid har popcornmaskinen hittat in i hemmen, där de blivit ett populärt alternativ till micropopcorn och kastruller. I det här inlägget går vi igenom allt du behöver veta om popcornmaskiner!
Här kan du läsa mer om popcornmaskinens intåg på biografer!
Det finns flera olika typer av popcornmaskiner. Vissa fungerar genom att värma upp en liten mängd popcornkärnor och sedan spruta ut de poppade popcornen i en skål. Andra genom att popcornkärnorna värms upp på en platta där själva locket till maskinen är en skål. Maskinerna kan vara både manuella och elektriska. De elektriska modellerna är mest populära idag.
En av de mer klassiska modellerna av popcornmaskin är de stora skåpen med en kastrull som hänger i taket på den. I detta skåp finns värmeelement som sedan håller de poppade popcornen varma. Dessa maskiner fungerar rätt likt hur du poppar popcorn i kastrull. Kastrullen, eller pannan, värms upp, sedan tillsätter man olja och popcornkärnor. När popcornen har poppats hälls de ner i det stora skåpet. Varianter av dessa popcornmaskiner är vanligt förekommande på biografer och andra större evenemang.
Maskiner med värmeplatta har en värmeplatta som hettar upp olja där popcornet poppas. Ofta har de en roterande arm som snurrar för att förhindra att popcornet bränner vid. Ett exempel på detta är Big Popper. Ett bra allternativ till jobbets lunchrum då man enkelt kan poppa till kaffet. Även om vi är kastrullnördar så använder vi dessa på fikarasterna i vårt lunchrum.
Varmluftspoppare använder varmluft för att poppa popcorn utan att behöva olja eller fett. Genom att popcornkärnorna snurrar runt i maskinen får kärnorna en jämn värmefördelning och när de poppar får de en skjuts av luften ut ur maskinen. De ger ett hälsosammare och lättare alternativ för den som vill undvika extra kalorier från fett. Men då popcornen är helt torra är det svårt att få kryddor att fastna. men fördel att den i stort sett inte behöver någon rengöring.
Kombinerade maskiner erbjuder både alternativ för luftpopcorn och popcorn tillagade med olja, vilket gör dem mångsidiga för olika preferenser.
Handdrivna popcornmaskiner, även kallade “popcornpannor”, kräver att du manuellt rör om i maskinen när popcornet poppas. De har ofta en stor gryta eller panna med lock och används på spis eller på en öppen eld. Omrörning är viktigt när man vill poppa med lite olja eller vid högtemperatur då det bidrar till en jämnare värmeöverföring. Men det går alltid att skaka kastrullen och slippa en extra sak i köket.
Att använda en popcornmaskin är generellt sett mycket enkelt, men det kan variera beroende på typ av maskin. Här är en generell guide för hur du använder de vanligaste popcornmaskinerna:
En av de största fördelarna med popcornmaskiner är att de gör processen snabb och enkel. På bara några minuter får du ett fräscht och varmt snack utan att behöva stå vid spisen eller hålla koll på en kastrull. Det är allra bäst om du vill poppa popcorn till många samtidigt, då är en stor klassisk popcornmaskin oslagbar.
Många popcornmaskiner kräver lite eller ingen olja, vilket innebär att du kan göra popcorn med mycket mindre fett jämfört med de som tillagas på spisen förutsatt att du inte torrpoppar. Detta gör maskinerna till ett generellt hälsosammare alternativ för de som vill undvika extra kalorier.
Att använda en popcornmaskin är mer ekonomiskt än att köpa färdigpoppade popcorn eller micropopcorn. Dessutom kan du köpa goda popcornkärnor av bra kvalitet!
Vissa popcornmaskiner kan vara ganska stora, vilket gör att de tar upp mycket utrymme i köket, särskilt om du inte har ett stort skåp att förvara den i.
Även om popcornmaskiner är enkla att använda, kräver de rengöring efter varje användning. Vissa maskiner har små delar som kan vara svåra att rengöra ordentligt.
Även om det är billigare än att köpa färdigpoppade popcorn, kan vissa popcornmaskiner vara dyra att köpa initialt, särskilt de som har extra funktioner som automatisk smörsmältning eller stora kapaciteter. En välskött maskin håller cirka 3 år, medan en kastrull håller betydligt längre.
Popcornmaskiner är ett utmärkt redskap för dig som älskar att göra popcorn hemma men inte vill poppa i kastrull. De erbjuder en snabb och enkel lösning för att tillaga ett hälsosammare och mer ekonomiskt snack jämfört med de färdiga alternativen.
Hemma skulle jag aldrig köra popcornmaskin om det inte är stor fest. Fördelarna med popcornmaskin är främst att det kräver lite mindre av den som poppar och att det är lättare att göra till riktigt många snabbt. Men den tiden som man vinner får man istället lägga på rengöring sen och poppar man mycket så går maskinerna med tiden sönder. En bra kastrull kan hålla i generationer om man följer vår popcornmetod och är det en dedikerad popcornkastrull så räcker det oftast med lite hushålspapper för att torka ur mellan poppningarna. Räcker inte det så kan man alltid köra den i diskmaskinen. Varmluftspoppare är väldigt smidigt, nyttigt men blir inte lika gott och poppar man mycket går de lätt isönder.
//Brunos åsikt
Att rengöra din popcornmaskin är viktigt för att den ska hålla så länge som möjligt, och fortsätta poppa lika smarriga popcorn varje gång. Om du inte rengör maskinen regelbundet kan det snabbt fastna damm och smuts på den. Dessutom utgör olja, salt och matrester en bördig plats för bakterier – och i värsta fall mögel – vilket ingen vill få i sig tillsammans med de goda popcornen.
Exakt hur du rengör din popcornmaskin beror lite på vilken specifik typ du har. Men här kommer några allmänna tips för hur du rengör din popcornmaskin på bästa sätt!
Se till att maskinen är avstängd och urkopplad från eluttaget innan du påbörjar rengöringen. Detta är viktigt för din säkerhet så att du inte får en elektrisk stöt under rengöringen, men även för att inte skada maskinen.
Om du precis har använt maskinen för att poppa popcorn, låt den svalna lite innan du börjar rengöra den. Det minskar risken för att bränna dig, men du vill gärna ha den lite varm för att enkelt få bort fettet.
Ofta har maskinen löstagbara delar såsom en popparm, en skål eller ett lock. Ta bort dessa enligt instruktionerna i manualen. Rengör dem separat med varmt vatten och lite diskmedel. Torka sedan av delarna noggrant.
Se till att inga elektriska delar kommer i kontakt med vatten. Undvik att använda hårda rengöringsmedel eller redskap som kan skada maskinen. Om det finns svåråtkomliga områden, som små sprickor eller spår där popcorn eller fett kan ha samlats, använd en liten borste, gaffel eller en tandborste för att försiktigt borsta bort resterna. Men var varsam så att du inte råkar skrapa ytan.
Fukta en trasa och torka av hela maskinens utsida. Om det är mycket fett kan du även använda lite diskmedel också. Torka sedan av maskinen med en torr trasa. Nu kan du äntligen se om glaset blivit helt rent eller ej. Man brukar nu ofta hitta några punkter som man missat som man får ta bort med lite papper och ytdesinfektionsmedel.
Låt alla delar torka ordentligt innan du sätter tillbaka några av dessa på maskinen, då du vill undvika att vatten rinner ner i några elektriska komponenter. Vissa maskiner, särskilt de med rörliga delar, kan dra nytta av att smörjas lätt efter rengöring. Följ instruktionerna i manualen för detta ifall det är relevant.
Om du genomför dessa steg förblir din popcornmaskin ren och fin – och du kan fortsätta poppa härliga popcorn en lång tid framöver!
Cretors: Popcorn Equipment
Gold Medal: Popcorn Machines
